Make Mango Ketchup in summer: अगर आप भी गर्मियों में आम खाने के शौकीन है और ऐसा सोच रहे है की आम से कुछ नया बनाने का सोच रहे है तो हम आपको बता रहे है कैसे आप मैंगो कैचअप बना सकते है तो चलिए जानते है इसे बनाने की आसान विधि।गर्मियों का मौसम आ गया है ,हालांकि कही-कही पर बारिश के कारण गर्मी का अहसास नहीं हो रहा है ,लेकिन कही कही पर गर्मी का मौसम बना हुआ है।
Make Mango Ketchup in summer: मैंगो केचअप बनाने की आवश्यक सामग्री:-
5 आम
1 बड़ा चम्मच अदरक (कटी हुई)
3 बड़े चम्मच सिरका
1 छोटा चम्मच नमक
आधा कप चीनी
आधा कप व्हाइट वाइन
आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 लौंग
1 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
आधा पानी
Make Mango Ketchup in summer:ऐसे बनाएं मैंगो केचअप:-
* मैंगो केचअप बनाने के लिए आप सबसे पहले आम लें.
* फिर आप आम को छीलकर बारीक टुकड़ों में काट लें.
* फिर आप आम के टुकड़़ों को मिक्सर ग्राइंडर में पीसकर गाढ़ा पेस्ट बना लें.
* फिर आप तैयार पेस्ट में सारे मसाले डालकर अच्छी तरह से पका लें.
* तत्पश्चात, आप इसमें आधा कप पानी और चीनी डालें.
* फिर आप इसको लगभग 10 मिनट तक आधा होने तक पकाएं.
* इसके बाद आप गैस को बंद करके मिक्चर को ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
* अब आपका स्वादिष्ट बाजार जैसा मैंगो केचअप बनकर तैयार हो चुका है.
